Famille CASSIGNAC - Cellier des Demoiselles

Famille CASSIGNAC

La famille est présente depuis la création de la coopérative. On raconte même que c’est un Cassignac qui y a posé la première pierre.  

Le grand-père, Robert Cassignac, a porté sa voix au conseil d’administration de la coopérative pendant de très nombreuses années.  

Aujourd’hui, tous les membres de la famille Cassignac sont coopérateurs : Nadine et Alain les parents, Fabien et Pierre, les fils. Vous l’aurez compris, c’est un lien puissant entre les parents et leurs enfants.  

Nadine a certainement les plus vieux grenaches blancs, qui ont contribué, depuis fort longtemps à la qualité de nos vins. 

Alain, quant à lui, a replanté en particulier du Caladoc. Ce cépage novateur est un mélange de malbec et de grenache noir, excellent pour les rosés. 

La famille Cassignac est ambassadrice du Caladoc-Syrah, cuvée IGP Pays d’OC.

Jacques Marserou