Château de Durfort

Bouteille de Corbières rouge Château de Durfort

Cultiver l’exception depuis trois générations. Autour du château mes vignes de syrah et de grenache poussent en terre cathare dans un environnement sauvage et c’est avec passion que je les travaille afin de produire les meilleurs raisons. J’espère que vous apprécierez ce vin fin, riche et élégant.

Cépages : Syrah 60 %, Grenache 40 %.
Sols : Schistes.
Type de vinification : Vinification traditionnelle puis élevage en fûts 12 à 14 mois.
Durée de conservation : 5 à 8 ans.

Caractéristiques organoleptiques
Robe soutenue aux reflets violets. Nez sur notes grillées d’épices et de violette. Belle richesse tannique pour un vin riche, rond aux notes beurrées caractérisé par un fort potentiel de conservation.
Température de service : 17°C
Alliance gastronomique : Gibiers, viandes rouges, fromages.
Palmarés du Rouge des Demoiselles : Télécharger la fiche