Blanc de Blancs des Demoiselles

Bouteille de Corbières Blanc de Blancs des Demoiselles

De caractère atypique, née du subtil assemblage de Macabeu, Marsanne, Grenache Blanc et Bourboulenc. Je vous surpendrai par mes parfums floraux et mes arômes voluptueux de fruits à chair blanc. Rond et équilibré dans ma robe pâle au reflet vert, je suis une invitation au plaisir.

Cépages : Grenache blanc 50%, Maccabeu 25 %, Marsanne 15 %, Bourboulenc 10 %.
Sols : Argilo calcaire.
Type de vinification : Macération pelliculaire.
Durée de conservation : 2 ans.

Caractéristiques organoleptiques
Robe pâle avec reflets verts. Nez de fruits à chair blanches avec une pointe florale. Bel équilibre en bouche pour un vin plaisir porté sur le fruit avec une finale longue et élégante.
Température de service : 10 / 12°C
Alliance gastronomique : Apéritif, poissons grillés, salades.
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